焦糖蜜桃煙三文魚香草沙律

蜜桃去皮、切半、扭開去核。在橫切面一邊灑上糖。燒熱平底鑊，切面向下放入蜜桃。放入後不要移動蜜桃，用中至小火燒約2分鐘至出現焦糖即可。

燒蜜桃期間，將沙律菜及香草洗淨。加入罐頭菠蘿（連糖漿），然後用黑醋沙律油拌匀。

最後放上煙三文魚及焦糖蜜桃即可。