快快手簡易龍蝦包
2017 年 02 月 12 日發佈
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外出買個龍蝦包索價不低,但龍蝦包卻怎樣也不及自家做足料!不如自己動動手,做個簡單版本一點也沒有難道!
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 牛油包 1個
- 急凍龍蝦 1隻
- 蛋黃醬 2茶匙
- 鹽 適量
- 黑胡椒 適量
- 鮮蕃荽 適量
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1
龍蝦尾 即買 解凍後出水約6分鐘至全熟
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2
牛油包白鑊烘至3邊香脆
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3
龍蝦盛起後冰鎮5分鐘
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4
龍蝦起肉切粒,加入醬料及調味拌勻
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5
牛油包中間切至一半深度,將混合物釀入麵包,再放鮮蕃荽即可享用