賀年菜式--「撈起魚生」
2017 年 01 月 24 日發佈
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新年係香港好熱鬧!!!!
家姐澳洲呢邊就冇咁多節日氣氛啦~
不過我地自己一家同D朋友都會聚埋一齊賀年!!
當然唔少得賀年菜啦!!!
家姐我一定會整既就係「撈起」。
祈望新一年大家都撈到風生水起~~
今次我重棄用現成買到既薄脆片，
自己用雲吞皮切細去炸，衛生又無油味，食多D都唔怕！
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食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 三文魚刺身 適量
- 火腿絲 適量
- 青瓜絲 適量
- 哈密瓜絲 適量
- 紅頭菜絲 適量
- 粉絲 適量
- 芝麻 適量
- 自製薄脆片 適量
- 酸梅醬 3湯匙
- 魚露 1茶匙
- 糖 1茶匙
