《賀年菜式》黃金磚

2017 年 01 月 24 日發佈 列印
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切成磚塊嘅硬豆腐... 經油炸後彷如一磚磚黃金... 既好味又好意頭！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 硬豆腐 2盒
  • 粟粉 100g
  • 蛋（汁） 2隻
  • 麵包糠 適量
  • 味椒鹽 適量
  • 1

    豆腐切成磚狀... 分別沾粟粉、蛋汁、麵包糠... 落油鑊以中火炸至金黃色... 盛起... 洒椒鹽即可！

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