日式薯仔炆雞翼 ( 日本家庭料理 )

2017 年 01 月 09 日發佈 列印
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薯仔炆雞翼是一道非常受歡迎的住家菜, 原來薯仔炆雞翼在日本也是很普及的. 今日我在家中煮了這道菜式, 現在跟大家分享食譜.

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 12隻
  • 薯仔 2個
  • 洋蔥 1個
  • 日本木魚湯 1杯
  • 清水 半杯
  • 日本醬油 2湯匙
  • 味琳 1湯匙
  • 糖 少量
  • 日本七味粉 少量
  • 栗子 10粒
  • 1

    首先在鑊中爆香雞翼 即買 , 待用

  • 2

    然後爆香洋蔥, 大約三分鐘

  • 3

    加入薯仔,雞翼 即買 及栗子

  • 4

    放木魚湯及清水, 及其他調味, 慢火煮 15-20分鐘

  • 5

    熄火, 然後加入少量牛油. 完成了.

  • 6

    喜歡辛辣的朋友, 可以加入七味粉.

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