《萬用泰汁》

2017 年 01 月 09 日發佈 列印
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這個《泰汁》,就像我們中國人的柴、米、油、鹽一樣重要。在泰國家庭中是必備的。
能夠認識到泰國華僑廚神,真是獲益良多啊!這個汁也是由她那裡學到的。
希望在未來的日子?,可以學到更多泰國人的飲食文化。

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 蒜頭
  • 芫西頭
  • 指天椒
  • 椰糖
  • 魚露
  • 青檸和魚露比例(1:1)
  • 1

    將蒜頭、芫荽頭、指天椒洗乾淨、冲爛後再加入魚露、青檸、蔗糖拌勻。

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