竹笙節瓜湯

2017 年 01 月 06 日發佈 列印
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簡簡單單整個清甜潤喉既湯水最好不過.
最後放入竹笙,食時就會有點爽口又吸到湯的味道
http://josearfung.blogspot.hk/2017/01/blog-post.html

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 節瓜 2個
  • 冬菇 4粒
  • 乾元貝 4粒
  • 瘦肉 1塊
  • 竹笙 6條
  • 1

    1)節瓜去皮, 冬菇, 乾元貝及竹笙浸軟

  • 2

    2)除竹笙外加入所有材料及浸元貝及菇水再加入2碗水煮1小時

  • 3

    3)再加入竹笙再煮20分鐘調味即可

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