《脆蒜牛柳粒》

2017 年 01 月 05 日發佈 列印
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肉香多汁的牛柳粒配上香脆的蒜片，作為派對的小食，絕對受歡迎。

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 蒜片
  • 牛柳粒

牛肉醃料

  • 蒜鹽
  • 黑胡椒
  • 橄欖油
  • 1

    將蒜片炸至金黃色，取出，滴乾油備用。

  • 2

    牛柳粒印乾水，用醃料醃半小時。

  • 3

    熱油，大火將牛柳粒炒至自己喜歡的生熟度，再放上蒜片，即成。

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