《香醋麻辣拌青瓜》

2017 年 01 月 03 日發佈 列印
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連續食了這麼多餐,涼拌青瓜是今晚主菜,好食!

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 小靑瓜 五條

醃料

  • 鎮江醋 一湯匙
  • 生抽 一湯匙
  • 兩茶匙
  • 麻油 1/2茶匙
  • 花椒油 1/2茶匙
  • 1

    將青瓜切件,用鹽醃半小時,清洗乾淨,滴乾水,備用。

  • 2

    醃料均勻攪拌好,淋上熱油後,將青瓜放入,均勻攪拌後即可。

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