黃姜炆豬肉
2016 年 12 月 29 日發佈
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黃姜粉經常被應用在澳葡料理之中, 這是由於澳門葡萄牙料理包含了中國、葡萄牙、印度和馬來西亞烹飪的元素. 黃姜粉不等如咖喱料理, 做出來的食物不會是辛辣的感覺。黃姜粉本身則有很大的藥用價值, 也能夠促進心臟的功能。在這裏我為大家介紹一款黃姜炆豬肉, 是一道非常著名的澳葡住家菜。
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 五花腩 半斤
- 薯仔 3個
- 蒜頭 8粒
- 洋蔥 1個
- 白醋 2湯匙
- 黃姜粉 2湯匙
黃姜粉經常被應用在澳葡料理之中, 這是由於澳門葡萄牙料理包含了中國、葡萄牙、印度和馬來西亞烹飪的元素. 黃姜粉不等如咖喱料理, 做出來的食物不會是辛辣的感覺。黃姜粉本身則有很大的藥用價值, 也能夠促進心臟的功能。在這裏我為大家介紹一款黃姜炆豬肉, 是一道非常著名的澳葡住家菜。
