沙茶炒羊肉

2016 年 12 月 28 日發佈 列印
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說到料理,其實有些家庭主婦總覺得作料理很難,!
就是會覺得作出來的料理,似乎就是缺少了那麼一點點的層次感!
話說,其實作料理並不難,只要善用一些基本的醬料,也能快速端出一桌好菜!

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 火鍋用的羊肉片 2盒
  • 海霸王-沙茶醬 3大匙
  • 洋蔥(逆紋切絲) 一顆
  • 蔥段 適量
  • 沙拉油 少許
  • 蒜末 適量
  • 適量
  • 香油 適量
  • 1

    準備食材

  • 2

    說到料理,其實有些家庭主婦總覺得作料理很難,! 就是會覺得作出來的料理,似乎就是缺少了那麼一點點的層次感! 話說,其實作料理並不難,只要善用一些基本的醬料,也能快速端出一桌好菜!

  • 3

    使用原鍋放入蒜末爆香之後,放入洋蔥絲炒至軟化甜味釋出後 再將剛已先起鍋的羊肉及蔥段,放入翻炒均勻

  • 4

    接著再放入海霸王-沙茶醬,快速翻炒均勻後,倒入適量的水拌匀後即可起鍋

  • 5

    上菜

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