香香脆鹽麴蜜糖烤春雞(附烤出嫩滑春雞小秘技)
2016 年 12 月 26 日發佈
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聖誕又點少得火雞呢?我不喜歡吃火雞,因為太鞋口,而且人不多根本吃不完,改用春雞也可以應應節!簡單用鹽麴蜜糖醃春雞,已經超嫩滑呢!
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食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 春雞 1隻
- 蔬菜 適量
- 鹽麴 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 黑胡椒 適量
- 牛油 適量
- 橄欖油 適量
- 海鹽 適量
聖誕又點少得火雞呢?我不喜歡吃火雞,因為太鞋口,而且人不多根本吃不完,改用春雞也可以應應節!簡單用鹽麴蜜糖醃春雞,已經超嫩滑呢!
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