米家小廚房 Mic's Kitchen--燉原隻雪梨

2016 年 12 月 16 日發佈 列印
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在家中看見有雪梨,心想不如燉原隻雪梨,但今次不用最常用的雪耳改用了原粒川貝,因為川貝可以清熱潤肺,化痰止咳效果更好一點。希望大家都會喜歡這個簡單易做的滋潤糖水,為家人帶來一點甜吧
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食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 雪梨 1隻
  • 南北杏 10粒
  • 川貝 10粒
  • 冰糖 20-30g
  • 100-150ml
  • 1

    雪梨洗淨,去芯,放入容器備用

  • 2

    南北杏,川貝洗淨,加入雪梨內

  • 3

    將加入熱水,冰糖加入容器內

  • 4

    放入蒸爐燉2小時則成

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