《黃芽白豚肉豆乳鍋》

把黃芽白切成大塊，緊密地垂直排好在煲內。

用筷子把豬肉片和蒜片插在菜中。

加入雞上湯，關蓋以中火煮約10分鐘或至菜軟。

把豆漿、豆瓣醬、味噌和醬油混合。

菜煮至喜歡的軟度後，加入已調味的豆漿，見汁滾起便關火，即可食用。