高仿免冶牛肉烤卷(素肉)

2016 年 12 月 08 日發佈 列印
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自己整完這個高仿免冶牛肉烤卷(素肉),自己評分都覺得質感和口感跟平時的免冶牛肉比較有95%像真度。
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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • Beyond Beef 半包
  • 烤餅皮 1片
  • 植物芝士 適量
  • 茄汁 2湯匙
  • 美國是拉差醬 1湯匙
  • 1

    從冰箱攞出一片。

  • 2

    攞出自己喜歡的份量。(唔一定要跟食譜的)

  • 3

    只需翻熱到軟身即可。

  • 4

    Beyond Beef 炒熱後加入茄汁,不喜歡微辣可以不加是拉差醬。

  • 5

    牛肉和醬汁炒勻後加入芝士,芝士炒到軟化,即代表免冶牛肉醬已完成。

  • 6

    如有生菜可先鋪上餅皮上再加免冶牛肉醬。(加上生菜視覺上更加美觀,但沒有都不會影響口感的。)

  • 7

    卷好後即成。 (今次製作沒有預先計劃,所以沒有準備生菜。)

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