《豆腐肉碎釀彩椒》

2016 年 11 月 09 日發佈 列印
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顏色好吸引嘅一碟餸，清清地，有齊肉同埋蔬菜，開飯啊⋯⋯

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 彩椒 三個
  • 肉碎
  • 豆腐 半件
  • 䓤粒

調味

  • 生抽
  • 蠔油
  • 糖
  • 紹興酒
  • 魚露
  • 胡椒粉
  • 生粉
  • 1

    將彩照洗乾淨，一開四，放少少生粉在彩椒內。

  • 2

    將豆腐壓碎，加入肉碎用調味醃20分鐘。

  • 3

    將肉碎釀入彩椒裏面，煎至全熟，搞掂！ ~Enjoy~

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