惹味黑白胡椒蝦

2016 年 10 月 25 日發佈 列印
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又係超容易兼超惹味嘅菜式... 唔駛15mins就搞掂…… 有冇興趣呢？！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 急凍虎蝦 6隻
  • 黑白胡椒粒 共1.5 - 2湯匙
  • 鹽3/4茶匙 3/4茶匙
  • 水半碗 半碗
  • 1

    蝦剪鬚去尖尖、洗淨瀝乾！

  • 2

    胡椒粒搥碎…… 白镬小火炒香…… 加入蝦、鹽炒至蝦略轉色！

  • 3

    加水蓋上蓋…… 大火煮2分鐘…… 開蓋…… 兜炒至乾身即可上碟！！！

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