迷你椒鹽豆腐

2016 年 10 月 25 日發佈 列印
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迷你版本嘅椒鹽豆腐更加香口又cutie!!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 硬豆腐 一盒
  • 淡鹽水 適量
  • 生粉 適量
  • 椒鹽粉 隨意
  • 1

    硬豆腐切細粒…… 放入淡鹽水浸15至20分鐘…… 隔去水分、瀝乾！ *浸鹽水有助豆腐在煎炸時不易弄散！*

  • 2

    豆腐表面沾上生粉…… 下油鍋中火炸至金黃…… 上碟後灑上椒鹽即可！

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