雜莓醬合桃蛋糕(輕怡版)
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 無鹽牛油 60G
- 乳酪 40G
- 黃糖 150G
- 蛋 4隻
- 全麥麵粉 250G
- 泡打粉 1茶匙
- 冷藏藍莓 125G
- 合桃(粗粒) 100G
- 雜莓果醬 70G
-
1
牛油和糖用攪拌器打至鬆軟幼滑，加入雞蛋和乳酪拌勻。
-
2
粉類混合備用；冷藏藍莓、合桃及果醬混合。
-
3
預熱焗爐至160度，將粉加入牛油糊，拌勻後加入果醬混合物，輕力拌勻。
-
4
放進圓形蛋糕盤，用160度焗1小時10分鐘。
牛油和糖用攪拌器打至鬆軟幼滑，加入雞蛋和乳酪拌勻。
粉類混合備用；冷藏藍莓、合桃及果醬混合。
預熱焗爐至160度，將粉加入牛油糊，拌勻後加入果醬混合物，輕力拌勻。
放進圓形蛋糕盤，用160度焗1小時10分鐘。