[經典食譜] 菠蘿咕嚕肉
2016 年 10 月 22 日發佈
列印
我同阿仔都好鍾意食，去茶樓食飯必定order，前兩日煮左整多個Video同大家分享一下先!
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 腩排(帶少少肥) $40
- 三色椒 切件 各半隻
- 紅洋蔥 1/4個
- 罐頭菠蘿 1罐 細
- 生粉 適量
- 蛋 1隻
- 腩排調味料：
- 生抽 2湯羮
- 糖 1茶匙
- 油 少許
- 甜酸醬汁材料：
- 茄汁 5湯羮
- 糖 3茶匙
- 醋 3.5湯羮
- 水 50ml
- 生粉 1茶匙
- 水 (打芡用) 少許
