白切雞

2016 年 09 月 08 日發佈 列印
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上次慢煮豉油雞，今次沒有時間慢慢煮，但又想食雞，於是煮了一個簡快又好食的白切雞！

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 新鮮走地雞 半隻
  • 薑 80g
  • 蔥 25g
  • 鹽 1/2茶匙
  • 1

    (1) 雞洗乾淨備用

  • 2

    (2) Miele 100度25分鐘 (時間視乎雞大細)

  • 3

    薑蓉做法： 下油後加入薑及鹽快炒，熄火加入蔥

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