焦糖爆谷

2016 年 09 月 08 日發佈 列印
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去戲院睇戲時小賣部逺遠已傳出來陣陣撲鼻的焦糖香氣，在家中其實也可以自己整，也不須要什麼爆谷機、微波爐。只有簡單的一隻平底鍋就可以了

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 爆谷米 1包
  • 無塩牛油 適量
  • 焦糖漿 適量
  • 鹽 少許
  • 1

    將爆谷米平鋪在平底鍋上那入巳溶的牛油溶液緊緊沾住每一粒爆谷米便可以了，蓋上鍋蓋開中小火慢慢烤至爆谷劈劈啪啪彈起爆開

  • 2

    直至到有聲音完全沒有聲音就可以開蓋並加入焦糖漿撈勻便可享用

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