《鬼味豬薯球》

2016 年 09 月 05 日發佈 列印
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「鬼味」=鬼佬（外國人）嘅口味?

外國人嘅菜譜裏面，好多時都會有鳳尾魚嘅出現，今日鬼味，中煮，試一試個效果先

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 1.豬肉碎 300g
  • 2.薯仔蓉 兩個
  • 3.鳳尾魚（切碎） 二至三條
  • 4. 䓤粒 兩至三湯羹

調味料

  • 生抽
  • 鹽
  • 黑椒粉
  • 糖
  • 低脂蛋黃醬
  • 1

    1.將材料1234和調味料混合好，揑成小球狀，上麵包糠再放入雪櫃1小時或以上

  • 2

    2.油燒熱後，將小球用中火炸至金黃色就ok la

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