《健康美味紅菜頭湯》

2016 年 09 月 02 日發佈 列印
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紅菜頭係我雪櫃裏面嘅常客，營養價值高就係人都知，放喺雪櫃一個星期都保持著新鮮，對我呢啲唔係成日去買餸嘅懶人，簡直係perfect!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 紅菜頭 (去皮) 一個
  • 洋蔥（切粒） 半個
  • 日本細番薯 (去皮,切粒) 一條
  • 蒜蓉 半茶匙
  • 鹽
  • 水 600ml
  • 黑胡椒碎
  • 1

    少油將所有材料放入鍋中炒香（3至4分鐘）

  • 2

    加600ml嘅水煮15分鐘

  • 3

    放入攪拌機攪拌，直至所有材料變成糊狀，再放入鍋中煮滾，調味，就可以上台啦！

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