香橙巴馬火腿香草沙律

2016 年 08 月 30 日發佈 列印
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誰說巴馬火腿的絶配只有蜜瓜?
配上香甜多汁的香橙味道也是一絶!
沙拉汁加入鮮橙汁調配,
開胃得令家中一向多肉少菜的大人,
都忍不住連汁都舔乾淨~
絶對是一個我可以每天都吃的沙律!
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食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 巴馬火腿 8片
  • 香橙 1個
  • 車厘茄 5粒
  • 鮮橙汁 1湯匙
  • 黑醋沙律油 2湯匙
  • 羅勒葉 10片
  • 什錦沙律菜 40克
  • 火箭菜 20克
  • 巴馬臣芝士 適量
  • 1

    羅勒葉、什錦沙律菜和火箭菜加入鮮橙汁和黑醋沙律油(Balsamic vinegar)拌勻。

  • 2

    放上已洗淨並切半的車厘茄。鋪上已去皮並切片的香橙。

  • 3

    放上巴馬火腿(Parma ham),最後灑上現刨巴馬臣芝士碎即成。

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