香菇芋頭飯

香菇泡水后，洗淨，切絲。

大米泡水半小時左右。

芋頭切塊備用。

熱油鍋，下香菇和芋頭炒香，下入米一同炒勻（炒均勻即可），加鹽，生抽，老抽拌勻即可。

把炒好的料放入電飯煲，加米量的1.3倍水，按煮飯即可。