紅酒燴雙肋條 by STAUB 24cm (無油版)
2016 年 08 月 28 日發佈
列印
今日要慶祝下, 所以要整返個重口味餸嘆下...
酒就唔飲得喇... 但食個用紅酒煮既餸就冇問題既~~~~
因為呢味餸實在係太重口味喇, 我重落左半茶匙雞粉..... 為左冇咁內疚 我就CUT 左油同鹽唔落
用左豬肋條同牛肋條整, 因為呢屋企有人唔食牛.....
但效果係一樣咁好食既....
個個食到lam lam 脷~~~~~
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 豬肋條 1/2磅
- 牛肋條 1/2磅
- 蕃茄 2個
- 紅蘿蔔 1條
- 洋蔥 1個
- 蒜蓉 2湯匙
- 紅酒 500毫升
- 水 500毫升
- 雞粉 1/2茶匙
- 黑椒 1茶匙
- 月桂葉 2片
- 混合香草 1湯匙
