黑蒜蝦仁蛋【雲林黑蒜】
2016 年 08 月 31 日發佈
列印
國際期刊 (Molecular Medicine) 指出，黑蒜具保肝功效！來自天然熟成的黑蒜，營養價值高，含豐富的胺基酸、胜肽、維生素B、鎂、苷類等營養素，能增加肝細胞中的抗氧化酵素的活性，有效降低體內自由基對於細胞的傷害，更能抗感冒、 抗癌，再搭配著深受許多重視養生人士喜愛：溫補腎陽，且含有豐富的鎂（能保護心血管系統。）、磷、維生素A等營養素的蝦仁，就能維持身體的新陳代謝、活動機能喔！
食材
（5-6人）
15分鐘內
食材
- 黑蒜，蝦仁 5小片蒜辦，1包
- 青蔥，塩巴 取綠色部份，少許
- 糖，香油 全部少許
