意式香草芝士包

油浸蕃茄乾剪細塊。

高筋粉、鹽、糖、酵母、水、橄欖油、油浸蕃茄乾混合成麵糰。

揉搓及撻至有薄膜，然後蓋上保鮮紙發酵至2倍大，大約1小時。

發酵後排氣擀平，將每片芝士分成4份(預留半塊芝士作裝飾用)，鋪上麵糰，按芝士大小分割麵糰，灑上香草及黑椒，一層層疊起放入長方型模內發酵成2倍大。

灑上芝士條、香草及黑椒，放入已預熱焗爐用190度焗20分鐘。