菜脯煎蛋

2016 年 08 月 12 日發佈列印

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菜脯煎蛋是一款家常菜品，做法十分簡單，而且很下飯，尤其搭配粥一起，保準喝1碗粥下肚還想吃。\(^o^)/~

食材（1-2人） 15分鐘內

食材

菜脯 1條
雞蛋 2個
油少許

1
備好菜脯，也就是蘿蔔乾。
2
切粒。
3
兩個雞蛋打入碗內加少許花生油攪拌均勻待用。
4
熱油鍋，倒入切碎的萝卜干，稍微炒下。
5
接著倒入雞蛋液，要覆蓋著蘿蔔乾表面，這樣煎出來的才好吃。
6
然後翻面，煎至金黃即可。

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