《親子料理》 鴛鴦鯛魚燒

2016 年 08 月 04 日發佈 列印
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用料好簡單，小朋友可以同大人輕鬆完成，加埋可以配合唔同餡料，快啲試啦。

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 蛋 2隻
  • 低筋麵粉 100克
  • 糖 30克
  • 鹽 3克
  • 泡打粉 3克
  • 鮮奶 60克
  • 朱古力粒 少許
  • 藍莓醬 少許
  • 橄欖油 15克
  • 1

    先打發雞蛋

  • 2

    蛋醬加入糖，鹽攪拌。

  • 3

    加入鮮奶攪拌。

  • 4

    麵粉及泡打粉過篩，加入蛋醬拌勻。最後加入橄欖油已經可以。

  • 5

    預熱窩夫爐，燒烤爐一半加入麵糊，在上面加上藍莓醬或朱古力粒。 再在上加上麵糊同烤盤看齊，烤4分鐘，反另一面烤多1分鐘，食得。

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