哈蜜瓜椰奶刨冰 메론빙수

2016 年 09 月 01 日發佈 列印
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韓國多數用青色肉的蜜瓜來做刨冰的，這個食譜特別用了橙色肉的哈蜜瓜來做今次的刨冰，冰就用了一半奶和一半椰奶來做的，味道一樣那麼好吃，適合喜歡吃刨冰的人，食落啖啖冰涼!

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 哈蜜瓜 1個
  • 椰奶冰粒 12粒或以上
  • 雲呢拿雪糕球 1個
  • 煉奶 適量
  • 1

    雪椰奶冰粒需要的時間長，一定要預早雪定先得。致於椰奶和牛奶的份量請因個人口味調較，想椰奶味重些可落少些奶，若不喜歡椰奶可以只用奶來雪冰。 哈蜜瓜切開一半然後一球一球挖出來，最後哈蜜瓜外殼成了一個大碗，備用。

  • 2

    放椰奶冰入刨冰機後攪到機內完全沒有冰即可，

  • 3

    然後慢慢放上一粒粒的蜜瓜球，

  • 4

    雪糕球隨個人喜好可放在哈蜜瓜球裡又或者放在哈蜜瓜塔的頂端，

  • 5

    做好哈蜜瓜塔後可以淋上煉奶，

  • 6

    如果家裡有杏仁片或薄荷葉的話可以用來作裝飾喔，

  • 7

    完成即可享用~

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