鹽焗蟶子
2016 年 08 月 01 日發佈
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今次用鹽焗相比用豉椒炒無咁濕, 但就食出蟶子原本既鮮香味道 15分鐘就攪掂一個菜.
http://josearfung.blogspot.hk/2016/07/blog-post_31.html
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 粗鹽 1包
- 蟶子 1斤
- 八角 4粒
- 黑椒 2湯匙
-
1
1)將粗鹽加入八角及黑椒炒10分鐘再放上蟶子轉小火煮5分鐘關火再焗8分鐘即可.
今次用鹽焗相比用豉椒炒無咁濕, 但就食出蟶子原本既鮮香味道 15分鐘就攪掂一個菜.
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1)將粗鹽加入八角及黑椒炒10分鐘再放上蟶子轉小火煮5分鐘關火再焗8分鐘即可.