西班牙Tapas帕德龍辣椒

2016 年 08 月 04 日發佈 列印
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帕德龍辣椒是西班牙一道很普遍的小食,食落帶甜但間中會有一條比較辣,煮法簡單也不需複雜的調味,可煎可焗,鹹中帶香是一道好適合用來送啤洒的小食。

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 帕德龍辣椒 Padrón peppers 130g
  • 橄欖油 Olive Oil 1湯匙
  • 鹽 Sea salt 適量
  • 1

    焗爐預熱至200°C ,將1湯匙橄欖油淋上帕德龍辣椒上,

  • 2

    輕輕用手拌勻後放入焗爐焗大約15分鐘

  • 3

    將帕德龍辣椒取出後灑上適量鹽作調味

  • 4

    完成!

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