香蒜金粟野菌意粉

2016 年 07 月 18 日發佈 列印
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用香蒜、牛油、迷迭香來炒粟米野菌,green monday 食素意粉都可以食得好惹味!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 雞肶菇、秀珍菇 1磅
  • 粟米 半碗
  • 牛油 2湯匙
  • 蒜頭(切碎) 6-8粒
  • 迷迭香(葉) 3枝
  • 1/2茶匙
  • 意粉 250g
  • 1

    預備材料,雞肶菇切片、蒜頭切碎、迷迭香(去除莖)切碎。意粉按包裝煮熟撈起備用。

  • 2

    下油熱鑊,下雞肶菇炒至略帶金黃色,下蒜蓉略炒

  • 3

    再下秀珍菇、粟米、迷迭香草、牛油、鹽兜炒

  • 4

    最後下意粉兜勻上碟即可。

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