南瓜紅蘿蔔三文魚頭湯

2016 年 07 月 07 日發佈 列印
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南瓜對糖尿病有療效作用, 所以就算有糖尿來講食南瓜都係一個唔錯既選擇.除此之外, 南瓜亦有好多食用功效如滋陰補胃防浮腫, 有補血作用...
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食材 (5-6人) 1小時內

食材

  • 南瓜 0.5個
  • 紅蘿蔔 3條
  • 蕃茄 3個
  • 三文魚頭 半個
  • 薑片 3塊
  • 8-9碗
  • 1

    1)南瓜, 紅蘿蔔去皮切件; 蕃茄切件

  • 2

    2)三文魚頭洗淨抹乾加入1茶匙鹽及胡椒

  • 3

    3)鑊加少許油, 加入薑片及魚頭煎香, 沖入4碗水煮10分鐘

  • 4

    4)將材料3及其餘材料加入煲中用小火煮45分鐘即可.

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