紅蘿蔔粟米素湯

不用多說, 紅蘿蔔含有豐富維生素及鈣等, 食材百搭, 顏色吸引。粟米的甜味足夠在湯裡翻騰, 20分鐘後滾出有營靚湯, 加少許鹽, 更令味道昇。 用腰果粒代替肉類蛋白質, 素食湯水, 滋潤話咁易。