酥炸椒鹽秋葵
2016 年 07 月 05 日發佈
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秋葵是一款相當有益的食物,是近年十分受大眾喜愛的食材,秋葵當中的黏液更加是對血壓高及血糖高人士很有幫助,亦是很好的鈣質來源.
[酥炸椒鹽秋葵]就是用了這有益的秋葵,加入了脆炸漿去做出一款香脆易入口的菜式,令到不喜歡秋葵滑潺潺的黏液亦能易入口的呢....
食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 秋葵 18條
- 味椒鹽 適量
脆漿材料:
- 中筋麵粉 45g
- 泡打粉 4g
- 食用油 23g
- 食用開水 55g
- 粟粉 3g
- 澄麵粉 6g
