鐵板牛扒飯
2016 年 06 月 30 日發佈
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Pepper Lunch,你食過未呢?如果你都覺得正既，緊係要自己整下啦，買塊靚牛扒或肥牛，一定抵食同好食過出去食。
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 露筍 2條
- 新鮮栗米 隨喜好
- 牛扒/肥牛 1塊/數塊
- 即磨鹽 適量
- 即磨黑椒 適量
- 牛油 適量
- 飯 1碗
-
1
先將栗米用牛油炒香，盛起，待用
-
2
露筍去尾約3CM(因較為老)，切段，炒熟
-
3
將鐵板燒熱至出白煙，關火，將牛扒/肥牛、露筍、栗米及飯放在鐵板上，在牛扒/肥牛面，灑上即磨黑胡椒及鹽，即成。