減肥消積滯－《決明子山楂無花果瘦肉湯》
2016 年 06 月 29 日發佈
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在外面連續吃了幾日父親節飯、慶生飯，不知不覺吃撐了！煲這個湯救救勞累的腸胃！這湯的材料消積滯、治便秘丶降血壓血脂、清肝明目。湯的味道甘甜且香，飲後令人精神奕奕、腸胃舒坦！
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 瘦肉 半斤
- 決明子(炒香) 1大湯匙
- 陳皮 1塊
- 山楂 10克
- 無花果 4顆
- 蜜棗 2顆
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1. 在瘦肉上切幾刀(切深點但不要切斷)，放滾水中汆燙3分鐘備用。
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2. 鋼煲放水煲滾後，加入所有材料(決明子入茶袋包好)，用大火煲15分鐘後，轉中細火煲30分鐘，以鹽調味，飲得！