菠蘿海鮮蝦膏炒飯
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 白飯 兩碗
- 菠蘿(切粒 ) 一個
- 蝦仁(切粒) 6隻
- 大蝦(挑腸) 一隻
- 帶子(切粒) 五隻
- 蝦膏 二茶匙
- 雞蛋 一隻
- 豬肉崧 一湯匙
- 雜菜粒(解凍) 二湯匙
-
1
海鮮粒用少許鹽,胡椒粉, 麻油醃半小時, 灼熟備用 , 菠蘿粒飛鹽水
-
2
熱鑊下油炒香蝦膏盛起,倒入雞蛋和飯炒一會熄火, 落蝦膏再開火炒,加入菠蘿,海鮮粒,雜菜粒同炒
-
3
炒完飯盛起, 再煎大蝦到金黃, 放大蝦及豬肉崧上面便成
海鮮粒用少許鹽,胡椒粉, 麻油醃半小時, 灼熟備用 , 菠蘿粒飛鹽水
熱鑊下油炒香蝦膏盛起,倒入雞蛋和飯炒一會熄火, 落蝦膏再開火炒,加入菠蘿,海鮮粒,雜菜粒同炒
炒完飯盛起, 再煎大蝦到金黃, 放大蝦及豬肉崧上面便成