焗薯(水波爐)

2016 年 06 月 23 日發佈 列印
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今次焗薯選用水波爐過熱水蒸氣功能焗製,效果有快有好。焗熟了後加上自己喜歡的配料即成。
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 薯仔 4個
  • 牛油各10g 40g
  • 少許
  • 配料自由配搭
  • 1

    將薯仔洗淨將底部切平,表面十字防爆裂。

  • 2

    預熱水波爐過熱水蒸氣功能300度,薯仔可一同預熱,預熱完畢預設30分鐘。

  • 3

    當焗到15分鐘後將薯仔轉一轉位置順便測試薯仔軟度再決定餘下的時間。

  • 4

    將薯仔開加入牛油,鹽再加入自己的配料。

  • 5

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