秘製馬拉盞咖哩乒乓魚蛋【百得利健康油你話事】

2016 年 06 月 22 日發佈 列印
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每逢去長洲。。。必定食勁大粒魚蛋!!!
今日行過街市偶爾發現有得賣長洲勁大粒魚蛋。。。 即刻買返嚟自己煮。。。用Bertolli百得利清淡橄欖油煮。。。再調啱自己鍾意嘅辣度。。。 真係食到咀lam lam!!!

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 長洲勁大粒炸魚蛋 6粒
  • Bertolli百得利清淡橄欖油 1湯匙
  • 蒜茸 1湯匙
  • 乾葱頭(切碎) 1個
  • 調味:
  • 馬拉盞 1湯匙
  • 辣椒油 半湯匙
  • 黃薑粉 半茶匙
  • 咖哩粉 1茶
  • 蠔油 半湯匙
  • 黃糖 半湯匙
  • 150ml
  • 1

    鑊中加入Bertolli百得利清淡橄欖油!

  • 2

    爆香蒜茸及乾葱茸!

  • 3

    加入大魚蛋略煮!

  • 4

    加入調味!

  • 5

    煮熟。。。汁收杰即可!

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