涼夏開胃~清爽豆芽雞肉捲

2016 年 06 月 14 日發佈 列印
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加入爽口宜人的白豆芽及酸黃瓜，還有大量蔬菜通通加進來，當然畫龍點睛的雞肉料理方式多種，可選擇平煎或是炸雞塊方式呈現，不論如何，炎炎夏日裡的清爽雞肉捲，真的開胃一級棒，只要事先把材料準備好，不用三分鐘，好個優雅上桌，快樂分享!

食材 （3-4人） 5分鐘內

食材

  • 墨西哥捲皮 1包
  • 雞胸 即買 肉(煎或炸亦可) 3大塊
  • 豆芽菜 1盒
  • 大蒜 適量
  • 小黃瓜 適量
  • 紅洋蔥 適量
  • 青蔥 適量
  • 酸黃瓜 適量
  • 番茄 適量
  • 1

    起一油鍋將蒜頭及青蔥爆香後加入豆芽炒熟。

  • 2

    取一捲皮將已準備好食材一一加入。

  • 3

    加入甜酸醬(醬料可隨個人口味搭配)，捲皮從下而上、左右向中心包起。

  • 4

    底部以餐巾紙包覆固定，清爽豆芽雞肉捲快速完成!

  • 5

    一大口咬下，所有爽口食料都入口。

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