冬瓜老菜脯湯水

2016 年 06 月 05 日發佈 列印
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陳年老菜脯有解毒補腎功效，顏色接近黑色但味道濃郁用來煲湯非常合適，加入冬瓜瘦肉煲出來湯水帶點甘甜非常潤喉

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 冬瓜 1斤
  • 老菜脯 20克
  • 瘦肉 4両
  • 1

    1)冬瓜去皮洗淨

  • 2

    2)老菜脯洗後切片

  • 3

    3)將所有材料放入煲加入水剛蓋過所有材料

  • 4

    4)用中小火煲1小時/冬瓜至透明即可

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