補腎去水腫 －《五指毛桃南杏合桃湯》
2016 年 06 月 25 日發佈
列印
天氣熱辣辣，忍唔到口飲多左冰凍的飲品、食生冷食物，加上工作繁忙，好容易傷到脾胃，引致身體水腫！唔怕！對正下"湯"! 五指毛桃健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡；合桃補腎！常飲這湯，水腫拜拜！
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 五指毛桃 1碗
- 豬展 即買 3/4斤
- 南杏 2湯匙
- 合桃肉 1/4碗
- 百合 15片
- 蜜棗 2顆
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1
準備所有材料。
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2
五指毛桃和百合用水浸2小時備用。
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3
在豬展 即買 上切幾刀(切深點但不要切斷)，放滾水中汆燙3分鐘備用。
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4
鋼煲放水煲滾後，加入所有材料，用大火煲20分鐘後，轉中細火煲50分鐘，以鹽調味，飲得！
