欖菜魚塊炒豆角
2016 年 06 月 03 日發佈
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作為一個潮州人對於欖菜一D都唔陌生, 其實欖菜真係一個好好配搭既食物, 佢可以簡單咁樣配白粥食都好美味, 想豐富D就炒肉碎又得..今次就用來炒魚塊啖啖肉更加美味
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 魚塊 6片
- 豆角 1札
- 欖菜 1湯匙
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1
1)豆角切條, 魚塊用少許鹽及白胡椒醃10分鐘
-
2
2)下少許油煎香魚塊盛起, 再加入豆角及欖菜炒勻加1-2湯匙水轉小火加入魚塊蓋上蓋煮5-10分鐘即可