清清上湯素翅
2016 年 06 月 02 日發佈
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媽媽茹素多年,從小光顧各大齋鋪,我總會點我超愛的素翅(或酸辣湯),亦會叫媽媽煮給我吃!長大了,其實做素翅也可不求人,簡單輕鬆做得到!
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食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 素上湯 1000ml
- 冬菇 2隻
- 木耳 1大隻
- 素翅 150g
- 馬蹄粉 1湯匙
- 老抽 1湯匙
- 鹽 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 麻油 1茶匙
- 紅醋 適量
- 白胡椒 適量