胡椒炒虎蝦【百得利健康油你話事】

2016 年 05 月 29 日發佈 列印
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胡椒炒虎蝦非常野味,用橄欖油去烹調,更能帶出蝦既鮮味!大家不防試下!
BERTOLLI百得利純正橄欖油適合用來煮家常小菜,煎炒燜樣樣都得,系煮食既好幫手!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 虎蝦 6隻
  • 紅蔥頭 1粒切碎
  • 蒜頭 3粒切片
  • 適量
  • 適量
  • BERTOLLI橄欖油 適量

調味料

  • 生抽 2湯羮
  • 胡椒粒 (微辣) 2湯羮
  • 米酒 2湯羮
  • 少許
  • 1

    將虎蝦剪去鬚,去頭尖刺,剪背去腸備用;

  • 2

    2)熱好油鑊,加入紅蔥頭、蒜頭、薑爆香,加入虎蝦炒至開始轉色,加入調味料不斷兜炒,直至收乾汁,最後灑上蔥花便完成

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