泰式黃咖哩雞煲

2016 年 05 月 15 日發佈 列印
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Blue Elephant 出品的黃咖哩醬料，在家中也可以煮出""泰好味""

食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • 雞 1盒
  • 黃咖哩醬 50g
  • Coconut cream 400ml
  • 水 50ml (需要時)
  • 泰式茄子 一盒六條
  • 紅椒 適量
  • 魚露 半茶匙
  • 糖 兩茶匙
  • Thai Basil
  • 1

    下油後加入黃咖哩醬

  • 2

    逐漸加入coconut cream 煮開

  • 3

    加入雞件

  • 4

    加泰式茄子

  • 5

    有需要時可加入清水煮數分鐘

  • 6

    加入coconut cream

  • 7

    加入魚露及糖 (自行試味)

  • 8

    加入紅椒及Thai Basil

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